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Sta tornando sempre più di moda confezionare la torta nuziale in casa. In effetti, in questo modo, i vantaggi sono molti. Prima di tutto, la torta sarà una vostra creazione con tanto di soddisfazione che ne verrà dopo! In secondo luogo, avrete la possibilità di farla proprio come piace a voi. Non sempre, infatti, gli sposi sono contenti della loro torta, sia per quanto riguarda la decorazione che la fattura vera e propria.

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Aumentano a vista d’occhio le idee originali per il giorno delle nozze. Gli sposi sembrano non riuscire a darsi pace quando stanno per organizzare il proprio matrimonio. Negli ultimi tempi sono tornate molto in voga le location di una volta a discapito delle ville restaurate e dei posti lussuosi.

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Cosa darete da mangiare ai vostri ospiti? Quello del cibo è sicuramente uno dei dettagli più importanti perché il vostro matrimonio sia un successo: quando gli invitati ricorderanno quel giorno, oltre alla bellezza della sposa e degli addobbi, parleranno sicuramente di quanto abbiano mangiato bene.

Partiamo dal presupposto che la scelta del menù e del numero delle portate è del tutto soggettiva ma, in linea di massima, si possono seguire due o tre indicazioni per non sbagliare.

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“Segnaposto”. Molto probabilmente gli sposi avranno sentito nominare questa parola più di una volta senza saperle dare un significato preciso. I segnaposto sono degli accessori ultimamente molto di moda che vanno ad abbellire ulteriormente i tavoli degli ospiti. Si tratta di piccoli oggetti, semplici o personalizzati, che ogni invitato troverà in corrispondenza del posto assegnatogli. Agli sposi servono per organizzare il tableau mariage.

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La torta nuziale è considerata, da sempre, uno dei simboli del matrimonio. Il momento in cui i due sposi tagliano la loro torta è uno dei più attesi dell’intera cerimonia perché suggella l’unione e sancisce l’inizio della vita in due.

Ultimamente, alla classica torta nuziale di grandi dimensioni si sta sostituendo un’altra concezione di gateau mariage che piace tanto ai festeggiati e agli sposi.

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Cercate un’idea originale per il vostro tableaux de mariage? Dagli angeli ai castelli, dalle pietre preziose ai cioccolatini, le idee per realizzare un organizza posti divertente e di gran gusto sono tantissime.

Personalmente, quando  organizzavo il mio matrimonio, ero alla ricerca di un tema che ci rappresentasse come coppia, seppur ognuno con il proprio carattere e personalità, i propri gusti, spesso antitetici tra loro.

Ci ho pensato a lungo, valutando diverse possibilità , poi  ‘Eureka’: cosa c’è di meglio in un matrimonio se non l’amore e le sue tante celebrazioni. Ho pensato di ispirarmi ai poeti di tutti i tempi (dai latini ai moderni), dando ad ogni tavolo il nome di uno di essi e scegliendo un verso celebre da regalare agli ospiti.

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Che si tratti di pranzo o cena, il menù del banchetto nuziale deve avere un requisito fondamentale: l’equilibrio. Questo fattore, ovviamente, va a tradursi in un bilanciamento coerente non solo tra le pietanze che si succedono ma anche con l’ambiente esterno.

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Ulivi secolari, mare cristallino, paesaggi pittoreschi: sposarsi in Puglia può essere la giusta scelta per un matrimonio indimenticabile. Dal Gargano al Salento le strutture ricettive sono numerosissime e in grado di accontentare anche gli sposi più esigenti.

In terra di Bari degno di nota è il “Plenilunio alla fortezza”, sala ricevimenti dal sapore esotico in località Mola di Bari. La masseria fortificata costruita nel 1763 dai Baroni Noya come residenza di campagna, è strutturata in tre corti recintata da imponenti mura a secco.

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Il dilemma amletico “buffet, non buffet” continua imperterrito ad ossessionare i poveri futuri sposi che non sanno come regolarsi. L’idea del buffet è, in realtà, un’opzione di recente istituzionalizzazione per il banchetto nuziale.

Fino a qualche anno fa non c’era alcuna alternativa al pranzo o alla cena rigorosamente al tavolo. Ma per scegliere, quali fattori dobbiamo tenere in considerazione? Nella nostra solita valutazione di pro e contro, vediamo quali sono i vantaggi e gli svantaggi del buffet.

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Il giorno del matrimonio tutti gli occhi saranno incentrati sugli sposi e, ovviamente, sul cibo! Sebbene molti dicano di essere stanchi delle “abboffate da matrimonio”, non c’è nessuno che non pregusti le pietanze prima ancora che vengano servite. Il languore allo stomaco si fa sentire quando l’ora del pranzo o della cena nuziale si fa vicina e tutti assaltano il buffet. Una bella tavola imbandita fa gola, si sa, anche perché prima ancora di portare i cibi alla bocca, sono gli occhi che ne studiano la forma, la consistenza e che guidano la nostra scelta.

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